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                ARTICLE/ 技術(shù)文章
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                光譜儀是否能改變?nèi)梭w的健康問題?

                更新時(shí)間:2019-10-25瀏覽:1001次
                   光譜儀是否能改變?nèi)梭w的健康問題?
                  隨著科技的發(fā)展,人們的生活水平在不斷提高,消費(fèi)者的觀念也在不斷改善,不良商家的出現(xiàn)也越來越“積極”。"地溝油"、"轉(zhuǎn)基因食品"、"三鹿奶粉"、"蘇dan紅"、"人造雞蛋"等字眼相信大家并不陌生,生活中食品安全問題已經(jīng)嚴(yán)重影響了人們的飲食健康。為此,如何保護(hù)家人享有安全、健康的飲食,已經(jīng)成為困擾眾多家庭的一大難題,人們對(duì)便攜食品檢測(cè)設(shè)備的需求呼之欲出。
                  關(guān)于食品安全檢測(cè),其方式方法并不wei一,由于簡(jiǎn)單方便、效率高等特點(diǎn),光譜儀逐漸脫穎而出,這類儀器體積小、重量輕、便于攜帶,能夠?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)快速出具檢測(cè)結(jié)果,且檢測(cè)方法固定,對(duì)操作人要求不高而被人們所重視。
                  光譜儀,是進(jìn)行光譜分析和光譜測(cè)量的儀器,能夠?qū)?fù)色光分離成光譜的光學(xué)儀器。該儀器利用各種原理可以將一束混合光分成多束純光,由于每種原子都有自己的特征譜線,因此可以根據(jù)光譜來鑒別物質(zhì)和確定其化學(xué)組成。光譜儀也是通過自身放射出檢測(cè)光線,分析物品分子反射的光線波長(zhǎng)來判定物品的成分,通過對(duì)著物品發(fā)散出光線波長(zhǎng),再根據(jù)每種原子的特征線譜比對(duì),便可知曉其物質(zhì)或化學(xué)成分。
                  在日常的食品、食物選購(gòu)時(shí),你是否會(huì)關(guān)注食品標(biāo)簽?從中可以了解到食品中的一些營(yíng)養(yǎng)成分,如能量、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。有些人會(huì)對(duì)一些食品或食品中含有的物質(zhì)過敏,同樣有些"黑心"商家為了讓食材或食品的色澤、保質(zhì)期、口感更佳,在食物中會(huì)添加一些國(guó)家明確禁止或含量已經(jīng)超標(biāo)的物質(zhì),而這類成分根本不會(huì)在食品包裝或標(biāo)簽中有任何體現(xiàn)!
                  然而光譜儀發(fā)展迅速,人們便可以通過這類設(shè)備來選購(gòu)食品、物品,以確定食物中是否含有有毒或超標(biāo)含量的化學(xué)物質(zhì),不僅可以保障消費(fèi)者的飲食健康,還可以打擊那些不合格產(chǎn)品及"黑心作坊",讓他們無所遁形。

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